小学1年生の国語で学習する「サラダで元気」というお話の中に出てくるサラダのレシピです。
このレシピの生い立ち
益田市の学校給食で提供しています。小学１年生の国語の教科書にあるお話の中に登場するサラダを再現しました。給食の人気メニューの１つです。