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ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ
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ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ

クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457

出汁をとった昆布と鰹節で簡単ふりかけ!

このレシピの生い立ち
小学校の時に作ったふりかけを思い出して。

出汁をとった昆布と鰹節で簡単ふりかけ!

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ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ

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クックQ37VV1☆ @cook_40288457

出汁をとった昆布と鰹節で簡単ふりかけ!

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材料

  • 昆布 好きなだけ
  • 鰹節 2g×4パック分
  • 【調味料】
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    昆布は食べやすい大きさにきる

  2. 2

    鰹節は軽く絞り水分をぬく。

    • ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、昆布、鰹節、調味料を入れ、汁が無くなるくらいまで炒める
    ※完全にパラパラにならなくてOK!

    • ごはんがすすむ!昆布鰹節のふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

水分が足らないなと思ったら少しだけ水を足してください。また、からければ、水を足してください。

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クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
2023/02/09 12:23に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ かつお節 酒 コンブ

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