●ソースのブロッコリーと玉ねぎをみじん切りにし、Aの材料と混ぜる。

鶏むね肉1枚を開き、半分に切る。酒、塩、胡椒をかける。

鶏むね肉に手順1のソースをのせ、200度のオーブンで15〜20分程度焼く。

お皿に鶏肉を盛り、Bのオリーブオイルと粗挽き胡椒をかけたら、完成。