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大根の豚ロース巻き(^_^♪)
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大根の豚ロース巻き(^_^♪)-レシピのメイン写真

大根の豚ロース巻き(^_^♪)

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

味付けはすき焼きのタレだけだけ〜簡単に出来るヘルシー肉巻きお酒の当てにもご飯にもいかが？
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大根の豚ロース巻き(^_^♪)

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材料

  • 大根 15〜20cm
  • 豚ロース肉(薄切り) 20枚
  • サラダ油 ちょっと
  • すき焼きのタレ 大さじ3程
  • 大葉 3枚くらい
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作り方

  1. 1

    大根を豚の幅(大体5~6cm)に切りそれを6分の1くらいにカット。
    20個つくる。

  2. 2

    ラップをしてレンチンまず3分位してみて柔らかくなってたらOK！
    冷ます。

  3. 3

    豚ロース肉を巻きやすく広げて軽く塩コショウした2をのせてクルクルと巻く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を軽くひいて巻終わりを下にして3を並べまず両面焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    全体焼けたらすきやきのたれを回しかけ絡めながらちょっと煮詰めたら出来上がり。

  6. 6

    千切りにした大葉をトッピング(無くてもいいけど大葉ある方が美味しい)

コツ・ポイント

味付けはすき焼きのタレだけ〜(減塩タイプ使ってます)

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2023/02/07 23:05に公開
やっぱりおうちご飯･･･ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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