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20230208娘ちゃんのお弁当
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20230208娘ちゃんのお弁当-レシピのメイン写真

20230208娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ほうれん草の卵焼きはオムレツ風に牛乳混ぜました(*^^*)
このレシピの生い立ち
昨夜たくさん揚げたコロッケ、卵にほうれん草と、お野菜足りないからレタス。あと、いもいもコンビでごめん♪

ほうれん草の卵焼きはオムレツ風に牛乳混ぜました(*^^*)
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昨夜たくさん揚げたコロッケ、卵にほうれん草と、お野菜足りないからレタス。あと、いもいもコンビでごめん♪

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☆tommie☆ @cook_40247449

ほうれん草の卵焼きはオムレツ風に牛乳混ぜました(*^^*)
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昨夜たくさん揚げたコロッケ、卵にほうれん草と、お野菜足りないからレタス。あと、いもいもコンビでごめん♪

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材料

  • コロッケ 適量
  • ほうれん草の卵焼き 適量
  • さつまいも 適量
  • ハムレタスチーズ巻き 適量
  • ミニトマト 紫蘇 ふりかけ 適量
  • 伊予柑 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く炒めて、塩胡椒牛乳を混ぜた卵で卵焼きを作る。

  2. 2

    ハムでチーズとレタスを巻く。
    さつまいもを茹でて、バターで焼く。

  3. 3

    市販の冷凍じゃがいもと牛肉のコロッケを揚げる。

  4. 4

    ご飯に紫蘇をおいておかずを盛りつけ、ふりかけとトマトを添える。
    伊予柑をむいておデザに。

コツ・ポイント

深いお弁当箱なのでトマトの下にもおかず入れてます。コロッケにソースかけたらよかったかな。

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/02/07 23:09に公開

このレシピのキーワード

大葉 さつま芋 ふりかけ ほうれん草 ミニトマト

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