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さつまいもボール
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さつまいもボール-レシピのメイン写真

さつまいもボール

mikabooo
mikabooo @cook_40067859

1本残ったさつまいもを素麺をつけて揚げました。おやつ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余ってたので、秋の味覚のさつまいもと合体〜

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夏に買った素麺が余ってたので、秋の味覚のさつまいもと合体〜

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mikabooo
mikabooo @cook_40067859

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夏に買った素麺が余ってたので、秋の味覚のさつまいもと合体〜

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大1
  3. バター 大1
  4. 牛乳 大1〜2
  5. 小麦粉 大3
  6. 素麺 1束
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて水にさらし、鍋に入れて柔らかくなるまで煮る

    • さつまいもボール作り方1写真
  2. 2

    フォークで潰し、砂糖バター、牛乳を入れて混ぜる

    • さつまいもボール作り方2写真
  3. 3

    サランラップに一口大の量を入れて丸める

    • さつまいもボール作り方3写真
  4. 4

    小麦粉に水を溶き、3をくぐらせ、バラバラにした素麺をつける。

    • さつまいもボール作り方4写真
  5. 5

    こんがり狐色になるまで揚げて出来上がり♪

    • さつまいもボール作り方5写真

コツ・ポイント

素麺が付きにくいので手でギュッとくっ付けてくださいね。

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mikabooo
mikabooo @cook_40067859
2020/10/25 09:17に公開

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