さつまいもボール
mikabooo @cook_40067859
1本残ったさつまいもを素麺をつけて揚げました。おやつ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余ってたので、秋の味覚のさつまいもと合体〜
さつまいもボール
1本残ったさつまいもを素麺をつけて揚げました。おやつ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
夏に買った素麺が余ってたので、秋の味覚のさつまいもと合体〜
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて水にさらし、鍋に入れて柔らかくなるまで煮る
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- 2
フォークで潰し、砂糖バター、牛乳を入れて混ぜる
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- 3
サランラップに一口大の量を入れて丸める
-
- 4
小麦粉に水を溶き、3をくぐらせ、バラバラにした素麺をつける。
-
- 5
こんがり狐色になるまで揚げて出来上がり♪
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コツ・ポイント
素麺が付きにくいので手でギュッとくっ付けてくださいね。
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