ギョニソでスパムおにぎり風おにぎらず
魚肉ソーセージが甘辛タレとよくあって、スパムの代わりを充分果たしてくれてます。休日のブランチなどにいいかもです。
このレシピの生い立ち
スパムおにぎりを食べたくなったけど、スパムがない！でもギョニソなら…あった〜！そんな訳で作ってみました^ ^ 大葉はお好みでサニーレタスに替えてもいいかもです。具材もアレンジしても面白そう。マヨネーズだけは必須です^ ^
ギョニソでスパムおにぎり風おにぎらず
魚肉ソーセージが甘辛タレとよくあって、スパムの代わりを充分果たしてくれてます。休日のブランチなどにいいかもです。
このレシピの生い立ち
スパムおにぎりを食べたくなったけど、スパムがない！でもギョニソなら…あった〜！そんな訳で作ってみました^ ^ 大葉はお好みでサニーレタスに替えてもいいかもです。具材もアレンジしても面白そう。マヨネーズだけは必須です^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
卵とマヨネーズをよく混ぜる。熱したフライパンに油を入れ卵を焼く。多少スクランブルエッグの様になっても大丈夫。
- 2
卵は皿に移しておく。
- 3
魚肉ソーセージを半分の長さに切ってから、3枚にスライスする。
- 4
卵を焼いたフライパンを軽く拭いて、油を少し足して、切った魚肉ソーセージを中火で焼く。
- 5
焼き目がついたら裏返し、少し焼いたら火を弱めて☆の調味料を入れる。
- 6
調味料を焦がさない様にからめながら焼く。トロミがついてきたら火を止める。
- 7
大葉は洗って水気を切り、軸を斬り落とす。
- 8
ラップの上に焼きのりを置き、ご飯1膳分の2／3位の量を四角に乗せ、平らに伸ばす。
-
- 9
ご飯の上に大葉（2枚）→卵（全体の1／3量）→ギョニソ4切れ→マヨネーズ→残りのご飯を乗せる。
-
- 10
海苔の四つ角を真ん中に持ってきて四角にする。
-
- 11
敷いてあるラップで包み、形を整える。
-
- 12
10分ほど置いて休ませたら食べやすくカットする。
コツ・ポイント
２回目のご飯を乗せるとき、具材がなだれを起こすので無理に広げなくても大丈夫みたいです。
つくれぽ
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