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なんちゃってトゥンカロン-レシピのメイン写真

なんちゃってトゥンカロン

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

ガナッシュは面倒な時でも、フルーツホイップクリームなら、簡単です！
今回はチョコ生クリームにしました！
このレシピの生い立ち
いつもガナッシュのばかりだったので、もっと軽い食感のトゥンカロンを作りたかった為

ガナッシュは面倒な時でも、フルーツホイップクリームなら、簡単です！
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mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

ガナッシュは面倒な時でも、フルーツホイップクリームなら、簡単です！
今回はチョコ生クリームにしました！
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いつもガナッシュのばかりだったので、もっと軽い食感のトゥンカロンを作りたかった為

ガナッシュは面倒な時でも、フルーツホイップクリームなら、簡単です！
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材料

  1. ホワイト板チョコレート 半分
  2. 生クリーム 100cc
  3. 冷凍イチゴ 3粒
  4. ミニオレオ 適宜
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作り方

  1. 1

    板チョコを適当の割って耐熱容器に入れて、レンジで1分〜チンします

  2. 2

    イチゴを解凍し、ざるでコス

  3. 3

    ①と②を生クリームに入れて、ハンドミキサーでしっかり攪拌する。

  4. 4

    ③を搾り袋に入れて、マカロンに搾り、ミニクッキー(今回はミニオレオ)を挟んで出来上がり！

コツ・ポイント

ミニクッキーは、ミニカントリーマームも美味しいです！

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mgong☆
mgong☆ @cook_40296413
2020/10/24 13:35に公開

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