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チョコレートクランチ
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チョコレートクランチ-レシピのメイン写真

チョコレートクランチ

ビューティキャット
ビューティキャット @cook_40299945

バレンタインのチョコに、とても食べやすいチョコクランチです。見た目も食感もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
簡単に沢山出来る、バレンタインチョコを作りたかったです。

バレンタインのチョコに、とても食べやすいチョコクランチです。見た目も食感もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
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バレンタインのチョコに、とても食べやすいチョコクランチです。見た目も食感もお気に入りです。
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簡単に沢山出来る、バレンタインチョコを作りたかったです。

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材料

  • チョコレート 100g
  • 牛乳 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 15g
  • オールブラン 70g
  • パン粉 50g
  • ピスタチオ 適量
  • ドライ苺 適量
  • マショマロ小 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレート、牛乳、砂糖、バターを湯煎にかけて溶かします。

    • チョコレートクランチ作り方1写真
  2. 2

    オールブランを手で砕いて、パン粉、ピスタチオ、ドライ苺をボール入れておきます。

    • チョコレートクランチ作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて混ぜ合わせます。フィナンシェの型に混ぜたもの、間にマショマロ入れて少し押して型にはめます。

    • チョコレートクランチ作り方3写真
  4. 4

    2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら型から外して出来上がりです。

    • チョコレートクランチ作り方4写真

コツ・ポイント

チョコレートに牛乳、バターを入れることで艶が出ます。オールブランとパン粉で食感がピスタチオとドライ苺で見た目の色が綺麗に作れます。

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ビューティキャット
ビューティキャット @cook_40299945
2023/02/10 12:55に公開
初めまして、スィーツ、パン作り、ワンプレートごはんと楽しくクックパッドで楽しみたいと思います。宜しくお願いします。2020/12/20
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