麻薬ダレの生姜焼き
味たまの漬けだれを再利用！
このレシピの生い立ち
美味しい漬けだれがもったいなくて♪
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- 1
玉ねぎはくし切り
豚肉は５センチ幅に切る -
- 2
麻薬卵の漬けだれとみりん、おろし生姜を小鍋に入れ強火にかける
沸騰したら火を弱め2〜3分、半量位になるまで煮詰める -
- 3
フライパンにサラダ油を熱し豚肉と玉ねぎを炒める
-
- 4
豚肉に焼き色がついたら②のタレを投入
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- 5
汁気がなくなってきたら塩とこしょうで味を調え火を止める
-
- 6
千切りキャベツを盛った皿に入れ、マヨネーズを添える
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- 7
「麻薬たまご」レシピID: 21303011
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コツ・ポイント
麻薬卵の漬けだれはネギなどの具ごと使います
量はお好みで加減してください
豚肉はこま切れや切り落とし、お好きな部位で♪
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