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クックCuPot @cook_40397218

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材料

300mlのスープカップ1個分
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • きび糖か三温糖か上白糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油かバター 中さじ1か10g
  • チョコチップやクルミ、レーズン等 お好みで
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作り方

  1. 1

    バターを使うなら室温で緩めておく
    スープカップ(300ml)にサラダ油と卵を落とし、混ぜてなじませる

  2. 2

    これに砂糖を入れ、ほどほどに混ぜて小麦粉とベーキングパウダーをザクザクと合わせていく
    飾りに好みの物をトッピングしておく

  3. 3

    180度に予熱しておいたオーブンで20分様子見しながら焼いて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時はフォークを使うと楽です
人に振る舞う際は小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておいて下さい
使用するスープカップはオーブンレンジ使用可能かきちんと確認すること
砂糖を抜いてそば粉を入れアイス等と一緒に食べても美味しい

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クックCuPot
クックCuPot @cook_40397218
2023/02/08 03:47に公開
アプリ版でぼちぼちやってます載せたレシピは皆さんでより美味しく、より口当たり良く改良して楽しんで下さい。レシピの内容は作り直した際、適宜加筆修正しています。レシピ内の茶葉は出がらしを使うと味の邪魔にならず、工程も一つ減らせます。
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ くるみ バター レーズン 薄力粉 卵

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