サバ缶で豆腐ハンバーグ
サバの味噌煮缶を使った簡単な一品です。
えのきと豆腐でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
あと一品作りたいなぁと思って。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほどチンする。
サバ缶は汁気を切っておく。
えのきは細かく刻む。 - 2
ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
サバ缶も入れてほぐしながら混ぜ合わせる。
- 4
えのき、生姜、片栗粉も入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせたタネを食べやすい大きさに丸めて焼く。
- 6
両面こんがり焼けたら●を入れて絡めて完成。
コツ・ポイント
豆腐とサバ缶は細かく崩すことでよく混ぜ合わさり食べやすいと思います。
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