生姜香る小松菜と揚げ豆腐のとろとろスープ
とまっっっさん @cook_40356900
スープがとろとろで、生姜も効いて、体がポカポカになります。
このレシピの生い立ち
生姜のスープがのみたくて、作ってみました！
生姜香る小松菜と揚げ豆腐のとろとろスープ
スープがとろとろで、生姜も効いて、体がポカポカになります。
このレシピの生い立ち
生姜のスープがのみたくて、作ってみました！
作り方
- 1
お湯を沸かしておく
- 2
小松菜は洗って食べやすい大きさに切る
- 3
厚揚げ、ちくわも食べやすい大きさに切る
- 4
沸騰したお湯の中に、★を入れて混ぜる
- 5
4に厚揚げと小松菜とちくわを入れる。
- 6
5分ほど煮て、食べる直前に
水溶き片栗粉（沈殿しないように混ぜる！）を入れ、弱火〜中火でとろとろになるまで加熱。 - 7
完成！
コツ・ポイント
減塩生活のため、味薄めにしています。
物足りないかたは調味料追加してください！
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