シンプルクッキー(HM使用)
のんてん @cook_40328414
無塩マーガリンと砂糖と卵黄とHMで作るクッキー
楽天レシピ(ID1520003313)鈴蘭様参考にさせていただきました
このレシピの生い立ち
何度作ってもクッキーを上手く作れず、苦手で。
ホットケーキミックスを使えば流石にまともなものができるのではないかと...(願いを込めて)
シンプルクッキー(HM使用)
無塩マーガリンと砂糖と卵黄とHMで作るクッキー
楽天レシピ(ID1520003313)鈴蘭様参考にさせていただきました
このレシピの生い立ち
何度作ってもクッキーを上手く作れず、苦手で。
ホットケーキミックスを使えば流石にまともなものができるのではないかと...(願いを込めて)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を白身と黄身に分ける。
黄身+無塩マーガリン
=ホットケーキミックスの半量(今回は100g)になるように、測る。 -
- 2
今回は黄身16gのため、
バターは84g使用する。600Wで30秒レンチンする。
-
- 3
三温糖を10g加え、
混ぜる。 -
- 4
卵黄を加え、混ぜる。
-
- 5
ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
-
- 6
ビニール袋に入れ替え、ひとまとめにする。
(時間がある場合)
(今回は4等分し、)ラップなどに包み、冷蔵庫で寝かせる。 -
- 7
(※番外編)
細長くしてラップの筒に入れ、冷凍庫で寝かせ、アイスボックスクッキー風に(型抜きする時間が省けます) -
- 8
(※番外編2)
4等分したうちの1つに純ココアを混ぜる。
(【注意】5gで良かった！！)７のようにする。
-
- 9
180度に予熱し、170℃で13分焼く。
焼き上がったら、オーブンから出し粗熱が取れるまで冷ます。
-
- 10
*.+:.☆ 完成です ☆.:+.*
ラッピングはご参考までに
-
コツ・ポイント
家に三温糖しかなかったため使用しました
お砂糖で大丈夫です！
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