卵3個でブロッコリーのオープンオムレツ♪
マカカヌ @cook_40336315
卵3個で作るオープンオムレツ(薄焼き卵)です☆野菜はブロッコリーのみでお気軽に♪お好みでケチャップをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来るよう考えました♪
卵3個でブロッコリーのオープンオムレツ♪
卵3個で作るオープンオムレツ(薄焼き卵)です☆野菜はブロッコリーのみでお気軽に♪お好みでケチャップをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来るよう考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小さく切る
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- 2
耐熱性の皿またはボウルに入れ、ふわりとラップをする レンジ用の水を入れ600W2分レンジ加熱する
- 3
卵をボウルに割り入れる ピザ用チーズ、粉チーズ◎の調味料を入れてよく混ぜる
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- 4
①のブロッコリーも入れてさらに混ぜる
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- 5
フライパンに油を熱し、菜箸で油がジュッとなったら卵液を入れる よく熱してから入れると卵液が綺麗に固まります♪
-
- 6
蓋をし弱火で10分ほど焼いて中まで火を通す☆表面が固まっていたらOKです◎ フライ返しなどで裏返す
-
- 7
裏も弱火で2〜3分ほど焼いて完成です♪(表面を焼きたいだけなので蓋はしなくてもOKです)
コツ・ポイント
最初フライパンをよく温めてから卵を入れてください☆ブロッコリー以外でも具材は好きなもので作れます☆
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