パン耳ラスク
ＣＯＣＯＬＯＶＥ @cook_40040441
シンプルにバターの風味を感じられるサクサクなラスクです♪
このレシピの生い立ち
美味しいパン屋さんでいただいたパン耳を美味しく食べたいと考えました。
パン耳ラスク
シンプルにバターの風味を感じられるサクサクなラスクです♪
このレシピの生い立ち
美味しいパン屋さんでいただいたパン耳を美味しく食べたいと考えました。
作り方
- 1
耐熱皿にバターを入れレンジで約1分加熱して溶かす。
-
- 2
1にパン耳を入れバターをまとわせる。
-
- 3
2にグラニュー糖を振り入れて全体にまとわせる。
-
- 4
3を天板2枚にならべ、140〜150度のオーブンで40分ほど乾燥焼きする。
-
- 5
ほどよくきつね色になり固くなっていれば焼き上がり。
-
コツ・ポイント
パンの状態で乾燥するまでの時間は変わるので様子を見て加減する。色が付いてもまだ乾燥が足りなければ温度を下げる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21299591
