豆腐ともやしのふわシャキお好み焼
オタフク @cook_40054339
豆腐のふわふわ感と、もやしのシャキシャキ感が同時に味わえるお好み焼です。
冷蔵庫にある食材で簡単にコスパよく作れます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を活用でき、コスパよく作れるレシピを考えました！
豆腐ともやしのふわシャキお好み焼
豆腐のふわふわ感と、もやしのシャキシャキ感が同時に味わえるお好み焼です。
冷蔵庫にある食材で簡単にコスパよく作れます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を活用でき、コスパよく作れるレシピを考えました！
作り方
- 1
青ねぎを小口切りにする。
- 2
生地をつくる。※パッケージに記載のある加水量と異なるため、注意してください。
- 3
生地にもやし、豆腐、青ねぎ、紅しょうが、天かす、卵を加え、手早く均一にかき混ぜる。
- 4
中火のフライパンに、③の生地の半量を丸く流し込む。
- 5
約3分後、ひっくり返す。
フタをして、3分蒸し焼きにする。 - 6
フタをとり、再度ひっくり返し、また3分焼く。
- 7
「オタフクお好みソース」「ヤマキかつお節」、青のりをお好み焼の上にのせて、完成。
コツ・ポイント
水の量が「お好み焼こだわりセット」のパッケージ表記と異なりますのでご注意ください。
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