作り方
- 1
白菜を一口大に切り、しめじをほぐす
塩鮭も一口大に切っておく - 2
鍋にバター、オリーブオイル、白菜、しめじ、クレイジーソルト、少量の水を入れ、蓋をして火をつけて少し蒸し煮にする
- 3
鍋がふつふつしてきたら、蓋を開けてコンソメを入れて少し混ぜる
- 4
火を止めて、小麦粉をいれてだまにならないように混ぜる
- 5
牛乳と塩鮭加えて、沸騰しないようにあっためる
コツ・ポイント
鮭が固くならないよう、煮詰めすぎないこと
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21299992