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フライビーンズ

Hi★Na
Hi★Na @cook_40326297

給食のフライビーンズ
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材料

  • 大豆水煮 200g程
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酢 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2程度
  • 油 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    大豆水煮の水を切り、ペーパーで軽くふく。

  2. 2

    ボウルに大豆と片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、油をひいて大豆を炒める。(7〜8分焦げないようにまぜる)

  4. 4

    別のボウルに★調味料をまぜておく。

  5. 5

    炒めた大豆を調味料のボウルに移す。

  6. 6

    調味料を絡ませて、すぐに別の皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

大豆を炒める前に、余分な片栗粉を落とす。

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Hi★Na
Hi★Na @cook_40326297
2023/02/09 11:21に公開

このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 水煮大豆

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