華やかナッツブラウニー ୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

時間がなくても難しいことなく、ただ混ぜて焼くだけ♪
サッと作れて見栄え良し、バレンタインもおまかせです♥
このレシピの生い立ち
バレンタイン、悠長に構えていたら時間が迫っていて、どうしようかと時間がなくてもできるものを作る!と焼き上げました。
ナッツを混ぜ込まないと、手軽なのに華やかな見栄えになります。
華やかナッツブラウニー ୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
時間がなくても難しいことなく、ただ混ぜて焼くだけ♪
サッと作れて見栄え良し、バレンタインもおまかせです♥
このレシピの生い立ち
バレンタイン、悠長に構えていたら時間が迫っていて、どうしようかと時間がなくてもできるものを作る!と焼き上げました。
ナッツを混ぜ込まないと、手軽なのに華やかな見栄えになります。
作り方
- 1
湯せん(80℃の湯でチョコは人肌)しながら細かく割ったチョコレートを溶かし、更にバターを投入して溶かします。
- 2
①に艶が出るまで溶かしたところに砂糖を加え溶かします。
- 3
②に溶いて置いた卵液を分離しないように少しづつ加え混ぜます。
- 4
篩って置いた薄力粉とココアパウダーを加え混ぜます。
- 5
スクエア型にオーブンペーパーを敷きます。
- 6
⑤のオーブンペーパーを敷いた型に④の生地を流します。
下からトントン叩き空気を抜き、表面を平らにします。 - 7
⑥にお好みの量のナッツを敷き詰めて、予熱180℃のオーブンで22分焼きます。
- 8
焼きあがり、粗熱が取れたらお好みのカットで召し上がれ♫
コツ・ポイント
・薄力粉は湿気を含ませないように入れる寸前にふるう。
・オーブン投入前に、空気を抜くこと。
・ナッツは混ぜ込むよりも、上に載せることで見栄えが良い。
・カットは人数やラッピングで変えましょう。(スティックだとワンハンドで食べやすいです。)
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