キャベツのザク切り、玉ねぎ薄切り、にんじん細切、ピーマン細切、だいこん細切、えのき、しいたけ細切、を用意する。

豚肉を一口大に切り、コチュジャンをからませ30分ぐらいなじませる。

フライパンに油大さじ1を引き、豚肉を並べて焼き、焼き色がついたら裏向けてさらに焼く。

③に火が通ったら①を入れ油大さじ1追加して中火で炒める。ピーマンは2分後ぐらいに入れ、全体で4分ぐらい炒めて出来上がり！