フライパンにオリーブオイルオイルを入れ、スライスしたにんにくを弱火で香りを出す

香りが出たらベビーホタテを入れて軽く塩コショウして両面焼く。
火加減は中火くらいで！

両面焼けたら、白ワインを投入！アルコールが飛んだらバターを入れる

汁が半分くらいになったら醤油を入れて完成です^_^

材料はこんな感じです。