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あったかとろろのお味噌汁
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あったかとろろのお味噌汁-レシピのメイン写真

あったかとろろのお味噌汁

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分全量1.7g 1人0.8g
あったまるし体にも栄養満点♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きなお味噌汁です

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いちご係り @cook_40369420

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材料

2人分
  • 長芋 1/4本程
  • 水 400ml
  • 出汁パック 1袋
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    400mlの水に出汁パックなどで出汁をとる
    または顆粒だしを使ってもOK

  2. 2

    長芋をすりおろす

  3. 3

    味噌を1に濾していきます
    次に長芋のすりおしを入れてよく混ぜる

  4. 4

    弱火にかけて少しとろみがついたら完成
    あおさや海苔をトッピングしてもいいです

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2023/02/12 16:15に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 山芋

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