フィナンシェ風マドレーヌ♪
ミント15♪ @cook_40373345
レモンやバニラの代わりにはちみつを入れてフィナンシェ風に焼いてみました。外はサクッと中はしっとりの焼き菓子です(^^)♡
このレシピの生い立ち
先日のお休みの日。午後のおやつに手作りおやつでもと(o^^o)♪
フィナンシェ風マドレーヌ♪
レモンやバニラの代わりにはちみつを入れてフィナンシェ風に焼いてみました。外はサクッと中はしっとりの焼き菓子です(^^)♡
このレシピの生い立ち
先日のお休みの日。午後のおやつに手作りおやつでもと(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
※印の粉類を合わせてふるっておく。
- 2
バターは湯せんにして溶かしておく。
- 3
ボウルに卵を溶き、グラニュー糖を2〜3回に分けて入れ、はちみつ、塩を入れ、泡立て器でもったりするまでかき混ぜる。
- 4
③のボウルにふるった①を再度ふるいながら入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
④に溶かしバターを3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。
- 6
⑤の生地を冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 7
オーブンを180℃で予熱する。
- 8
シリコンの型にバターを薄く塗り、⑥の生地を入れ180℃のオーブンで15〜18分焼いてから冷ます。
-
- 9
お店で一目惚れして買った200円の肉球のシリコン型。表側からはあまりわからないけど、裏側を見ると。。ちょっと可愛いくて♡
-
コツ・ポイント
溶かしバターは、一気に入れず、3回に分けて入れると、生地と馴染みやすくなります。
お菓子作りも好きで、時々作りますが、今回は初めてシリコン型を使ってみました。裏側から押すだけで中身も取り出しやすく、思った以上に便利でした(о´∀`о)♪
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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