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蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド
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蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド-レシピのメイン写真

蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

外側カリっ!内側シャキシャキ!
揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド

このレシピの生い立ち
前日夜ご飯のきんぴらをホットサンドに♪油揚げも入れてみたら香ばしくボリューミーな変わり種ホットサンドに仕上がりました

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揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド

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蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド

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揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド

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揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド

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材料

1人分
  • 8切食パン 2枚
  • 油揚げ 1枚
  • バター 適量
  • 大葉 2〜3枚
  • 蓮根きんぴら(ID: 21356742 残りで♪) 大さじ2くらい
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    バターを塗る

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方1写真
  2. 2

    大葉を並べる

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方2写真
  3. 3

    油揚げはペーパーで油を吸う

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方3写真
  4. 4

    トースターかフライパンで軽く焼く

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方4写真
  5. 5

    きんぴらととろけるチーズをのせる。
    きんぴらID: 21356742

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方5写真
  6. 6

    半分に切った油揚げを重ねて乗せ、
    もう一枚のパンでサンド

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方6写真
  7. 7

    カリッと焼けたら半分にカット

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方7写真
  8. 8

    蓮根のシャキシャキと大葉の香り、油揚げのジュワッと感がサイコー!

    • 蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド作り方8写真

コツ・ポイント

具材は中心に高く挟むと綺麗に仕上がります
油揚げを先に焼くことでべちゃっとなるのを防ぎ香ばしく仕上がります

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/07 12:23に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

きんぴら ホットサンド 大葉 れんこん バター チーズ 油揚げ 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21355595
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