耐熱容器に、水、胡麻、胡麻油、ケチャップ、醤油麹、鶏がらスープの素、生姜茶を入れて混ぜる。

①に、春雨、ツナ、ネギ、鰹節を入れて、春雨が調味液に浸かるように混ぜる。

②に、ふんわりラップ、またはフタを少しずらして乗せて、電子レンジ 600W 4分加熱する。その間に、卵を割り混ぜておく。

③の加熱が終わったら、混ぜておいた卵を上にかける。再度、電子レンジ 600W 4分加熱する。

④加熱後、卵にしっかり火が通っているか確認する。
卵に火が通っていれば、全体をよく混ぜ合わせて出来上がり。