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鶏肉(手羽元)アボド
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鶏肉(手羽元)アボド-レシピのメイン写真

鶏肉(手羽元)アボド

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

手羽元を使うのでコスパ◎酢が入ることでお肉が柔らかくなります♪
このレシピの生い立ち
母から教わったのは、手羽先でのレシピでしたが、男の子が物足りなさそうにするので、手羽元で作りました♪

手羽元を使うのでコスパ◎酢が入ることでお肉が柔らかくなります♪
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母から教わったのは、手羽先でのレシピでしたが、男の子が物足りなさそうにするので、手羽元で作りました♪

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鶏肉(手羽元)アボド

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

手羽元を使うのでコスパ◎酢が入ることでお肉が柔らかくなります♪
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母から教わったのは、手羽先でのレシピでしたが、男の子が物足りなさそうにするので、手羽元で作りました♪

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 5本
  • ★酢 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★酒 25cc
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作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を入れて沸騰させ、鶏の手羽元を入れる

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方1写真
  2. 2

    強火で1分したら、ひっくり返す

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方2写真
  3. 3

    弱火にして横に寄せる

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方3写真
  4. 4

    横にゆで卵を入れる

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方4写真
  5. 5

    卵は時々回す
    弱火で10分

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方5写真
  6. 6

    クルクル卵を回しながら、最後に強火にして1分

    • 鶏肉(手羽元)アボド作り方6写真

コツ・ポイント

とっても簡単だけど、美味しくて柔らかくできます♪

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2023/02/08 08:33に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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このレシピのキーワード

酒 手羽元

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