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圧力鍋で簡単 手羽元煮込み
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圧力鍋で簡単 手羽元煮込み-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単 手羽元煮込み

ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861

圧力鍋でホロホロの手羽元煮込みが作れます。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなメニューです。

圧力鍋でホロホロの手羽元煮込みが作れます。
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圧力鍋で簡単 手羽元煮込み

ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861

圧力鍋でホロホロの手羽元煮込みが作れます。
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材料

  • 手羽元 8本
  • 水 150cc
  • A砂糖 大さじ3
  • A醤油 大さじ3
  • A料理酒 大さじ3
  • ミリン 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元をサラダ油で焼き色をつける。

  2. 2

    1に水とAを入れ、圧力を10分かける。

  3. 3

    ピンが下がったら蓋を開け、みりんを足して圧力をかけずに10分煮込む。

コツ・ポイント

3のタイミングでゆで卵を足すと美味しい煮卵が完成します。

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ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861
2023/02/08 08:35に公開
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酒 手羽元

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