お米の粉でミックスお好み焼き
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
初めて米粉でお好み焼きを作りましたが小麦粉よりふんわりモチモチ更にグルテンフリーなので満足な1品になりました^꒳^
このレシピの生い立ち
クックパッド様の応募で株式会社波里様のお米の粉が当選したので先ずはとお好み焼きを作りました。
正直代わりないだろうと思ってましたがふんわりモチモチで目からウロコでした(*´艸`)
お米の粉でミックスお好み焼き
初めて米粉でお好み焼きを作りましたが小麦粉よりふんわりモチモチ更にグルテンフリーなので満足な1品になりました^꒳^
このレシピの生い立ち
クックパッド様の応募で株式会社波里様のお米の粉が当選したので先ずはとお好み焼きを作りました。
正直代わりないだろうと思ってましたがふんわりモチモチで目からウロコでした(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてお好きな具材をボウルにINします(*^^*)
*️⃣今回はシーフードMIXと明太子＆チーズです。 -
- 2
お米の粉と削り節・卵・出汁の素(顆粒)を入れます。
-
- 3
2️⃣をよく混ぜてフライパンにオリーブオイルを敷いて乗せ更に豚コマ肉(お好みで)を追加します。火力は中火。
-
- 4
片面に火が通ったら裏返します。
蓋をして蒸し焼きにします( *´꒳`* ) -
- 5
火が通ったら器に盛り付けて完成ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
-
コツ・ポイント
先日クックパッド様から「年末感謝祭」で「株式会社波里」様のお米の粉が届きましたので手始めにお好み焼きに使いました^꒳^
グルテンフリーもさることながら小麦粉よりふんわりモチモチに仕上がりビックリでした(*´艸`)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21305327
