土台の中央に1/2の米粉ボール 7444566 を、周りに1/4の米粉ボールを均等に置く。

米粉ボールを8個、カスタードクリーム7444556 や生クリームでつなぎ円をつくる。

8個並んだ状態。中央にクリーム入れてお好みでいちごを入れる。

また中央にクリームをいれて、米粉ボールを4個並べる。

隙間に生クリームをつけ、いちごを添える。

最後にチョコペンでチョコをかける。

お好みで米粉ボールを事前に半分にしてカスタードクリームを入れ、中をしっとりさせておくのもGOOD。