ジャーマンさつまいも

Name: ジャーマンさつまいも
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 四分の一個; ベーコン ５グラム; オリーブオイル 小さじ２; ニンニクみじん切り 適量; さつまいもの煮物 ８個; 小ねぎ お好みで; コンソメ 小さじ半分; 塩コショウ 少量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

さつまいもの煮物で、ジャーマンさつまいもに
ニンニクが、ちょっぴり効いて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもの煮物の残りで、今回は
作りました。パセリがなかったので小ねぎを変わりに入れてます。

ジャーマンさつまいも

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

玉ねぎ四分の一個
ベーコン５グラム
オリーブオイル小さじ２
ニンニクみじん切り適量
さつまいもの煮物８個
小ねぎお好みで
コンソメ小さじ半分
塩コショウ少量

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作り方

1

玉ねぎは、薄切りにします。
2

ベーコンは、２センチ幅に切る
3

フライパンに、オリーブオイルを熱しニンニクを入れベーコンを炒め火が通ったら玉ねぎを加え炒める
4

さつまいもを、3に加え
弱火でコンソメ、塩コショウで
味つけしたら小ねぎを入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

❣油ハネには、注意してくださいね。
❣さつまいも、生から使うときは水に10分つけてアク抜きしてから、楊枝がさせるぐらいまで茹でてお湯切りしてから炒めてくださいね。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2023/02/07 12:07に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

さつま芋ベーコンにんにくこねぎ玉ねぎ

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