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牛肉とほうれん草のトマトソース煮
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牛肉とほうれん草のトマトソース煮-レシピのメイン写真

牛肉とほうれん草のトマトソース煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

パスタに使うイメージの強い既製品トマトソースで、牛肉と野菜を煮てみました!ぴりっとおいしい
このレシピの生い立ち
トマトソースと牛肉があったので煮込んでみようと思いつきました。

パスタに使うイメージの強い既製品トマトソースで、牛肉と野菜を煮てみました!ぴりっとおいしい
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牛肉とほうれん草のトマトソース煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

パスタに使うイメージの強い既製品トマトソースで、牛肉と野菜を煮てみました!ぴりっとおいしい
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トマトソースと牛肉があったので煮込んでみようと思いつきました。

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材料

3人分
  • 牛肉(切り落とし) 220g
  • いんげん 50g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ブロッコリー 250g
  • ほうれん草 200g
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマトソース(既製品) 200cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    にんにくは細かく切ります

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは1cm幅で切ります

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方2写真
  3. 3

    いんげんは3cm幅で切ります

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草は3cm幅で切ります

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方4写真
  5. 5

    鍋にオリーブオイル・野菜・牛肉を入れて中火で炒めます

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方5写真
  6. 6

    肉の色が変わってきたら、トマトソースと水を入れ、5分煮て完成

    • 牛肉とほうれん草のトマトソース煮作り方6写真

コツ・ポイント

野菜はあるものでアレンジしてください

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/02/07 12:17に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 トマト いんげん ほうれん草 ブロッコリー にんにく 玉ねぎ

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