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ブロッコリーのおかか和え 〜幼児食〜
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ブロッコリーのおかか和え 〜幼児食〜-レシピのメイン写真

ブロッコリーのおかか和え 〜幼児食〜

mari_123
mari_123 @cook_40385227

子どもが野菜をたくさん食べられるよう手軽に使える冷凍食品のブロッコリーでおいしく食べられるレシピをと思い作りました。
このレシピの生い立ち
いつも茹でたブロッコリーばかりになってしまうので、飽きないように、食べやすいように作ってみました。

子どもが野菜をたくさん食べられるよう手軽に使える冷凍食品のブロッコリーでおいしく食べられるレシピをと思い作りました。
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いつも茹でたブロッコリーばかりになってしまうので、飽きないように、食べやすいように作ってみました。

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ブロッコリーのおかか和え 〜幼児食〜

mari_123
mari_123 @cook_40385227

子どもが野菜をたくさん食べられるよう手軽に使える冷凍食品のブロッコリーでおいしく食べられるレシピをと思い作りました。
このレシピの生い立ち
いつも茹でたブロッコリーばかりになってしまうので、飽きないように、食べやすいように作ってみました。

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材料

2人分(大人1人分、子ども1人分)
  • 冷凍食品 ブロッコリー 1袋
  • 塩昆布 お好みで
  • 鰹節 1パック
  • 胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍食品 ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ 600W 2分加熱する。
    ※お好みの硬さになるまで加熱する。

  2. 2

    ①が熱いうちに、塩昆布、鰹節、胡麻を入れて、よく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ※出来てすぐでも食べられるが、粗熱を取り、冷蔵庫で少し冷やして味を馴染ませた方がおいしい。
    ※食べる直前もよく混ぜる。

コツ・ポイント

子どもが食べやすいように、工夫しました。
ブロッコリーの甘味が引き立ちます。
ブロッコリーの味が苦手な方は、マヨネーズなどを加えてもおいしいと思います。

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mari_123
mari_123 @cook_40385227
2023/02/07 15:05に公開
mariです!!3歳児男の子のシングルマザーです。私は食べる事が大好きなので、毎日楽しく幸せに過ごせるように皆さんのレシピをもとに、おいしいごはんをたくさん作っていこうと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

塩こんぶ ブロッコリー かつお節 ゴマ

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