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豚肉とナスの甘辛ごま炒め
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豚肉とナスの甘辛ごま炒め-レシピのメイン写真

豚肉とナスの甘辛ごま炒め

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。ごまがおいしい!!!ナスとろっとろ!

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豚肉とナスの甘辛ごま炒め

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材料

2人分
  • ナス 3本
  • 豚こま 200g
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • ラカント 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして、ごま油を絡める

  2. 2

    フライパンにナスを入れ、中火で焼き、しんなりしたら1度取り出す

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    火が通ったら、ナスを戻し、混ぜ合わせておいた調味料を入れ絡めたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/11/03 06:47に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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炒めもの なす 豚こま

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