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平打ちパスタの作り方☆
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平打ちパスタの作り方☆-レシピのメイン写真

平打ちパスタの作り方☆

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

1人分の平打ちパスタレシピです。
このレシピの生い立ち
市販でうっているパスタの量が多いので作ってみました☆

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材料

1人分
  • 強力粉 100g
  • 卵 1個
  • 塩 小1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をませで丸める。

    • 平打ちパスタの作り方☆作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れてしっとりするまで混ぜて1時間置く。

    • 平打ちパスタの作り方☆作り方2写真
  3. 3

    打ち粉をしっかりして長方形に広げて三つ折りにして切ったら出来上がり☆

    • 平打ちパスタの作り方☆作り方3写真
  4. 4

    塩を入れ、たっぷりの沸騰したお湯で2分くらい茹でて、サッとソースとあわせます☆

    • 平打ちパスタの作り方☆作り方4写真

コツ・ポイント

1時間置くことで、しっとりします。

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なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365
2020/11/02 05:08に公開
簡単でおいしいお料理を☆つくレポとっても支えになります!!
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パスタ 強力粉 卵

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