CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
葉唐辛子の佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
葉唐辛子の佃煮-レシピのメイン写真

葉唐辛子の佃煮

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836

葉を摘むのが大変ですが・・・後は手間をかけずに簡単なできます。
このレシピの生い立ち
葉唐辛子の彩りも楽しみたかったので、炒めず煮ました。

葉を摘むのが大変ですが・・・後は手間をかけずに簡単なできます。
このレシピの生い立ち
葉唐辛子の彩りも楽しみたかったので、炒めず煮ました。

もっと読む

葉唐辛子の佃煮

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836

葉を摘むのが大変ですが・・・後は手間をかけずに簡単なできます。
このレシピの生い立ち
葉唐辛子の彩りも楽しみたかったので、炒めず煮ました。

葉を摘むのが大変ですが・・・後は手間をかけずに簡単なできます。
このレシピの生い立ち
葉唐辛子の彩りも楽しみたかったので、炒めず煮ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 葉唐辛子 200g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    葉唐辛子はよく洗い、葉と花部分だけ摘む
    *出てきたばかりの唐辛子を入れても可

    • 葉唐辛子の佃煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に葉唐辛子を入れて、1分茹で、冷水にさらし、ギュッと絞る

  3. 3

    唐辛子のヘタを取って、2〜3本刻む

    • 葉唐辛子の佃煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に葉唐辛子、唐辛子、醤油、みりんを入れ、弱火で混ぜながら水分がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    *大方水分が飛んだら、味見をして、醤油を調整してください

コツ・ポイント

彩りを残したかったので、フライパンで炒めず煮ました。

火にかけると水分が出てくるので、調味料は少なくても大丈夫です

出たばかりの唐辛子の芽は、ピーマンの様な味なので入れても美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836
2020/11/05 00:01に公開

このレシピのキーワード

佃煮 葉とうがらし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バターなしで濃厚クッキー
  2. あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋
  3. ひじき煮混ぜおにぎり
  4. 簡単抹茶餅
  5. 鶏むね肉のキムチ炒め
  1. ふわふわ「外巻きロールケーキ」
  2. 鶏胸肉☆アボカド甘酢だれ丼
  3. アップルパイ カスタードクリーム入り
  4. 大根ステーキ
  5. ちくわと小松菜のごまあえ(お弁当にも)
  6. Chicken Fajitas
  7. Eggnog Cookies
  8. No-Knead Bread [Fluffy Bread]
  9. Healthy and quick breakfast 🥚🍲
  10. Healthy Snack Boxes (Meal Prep Idea)
  1. 台湾風海鮮雑炊
  2. フォンドヴォーマスタードソース
  3. 近江米deイタリア風卵かけごはん
  4. さといもコロッケ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21310299
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close