卵をボウルに割る。味醂、醤油を入れ、干し海老を入れ、混ぜる。焼く。

きゅうりとワカメとちりめんじゃこの酢の物。(^-^)

きゅうりは好きな大きさに 切り、塩もみし10分間置き。水で洗い流し、しっかり絞る。

乾燥ワカメは5分間水に浸け、しっかり絞る。ボウルに、砂糖、酢、醤油の順に入れ良く混ぜる。きゅうり、ワカメ、ちりめんじゃこ

を入れ、混ぜ合わせる。作り置きです。