■ リコッタチーズのケーキ

Name: ■ リコッタチーズのケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: リコッタチーズ 300g / 250g; 生クリーム 200g / 170g; グラニュー糖 70g / 60g; 全卵 100g / 85g; 薄力粉 30g / 25g; レモン汁 30g / 15g

niyappe @cook_40030357

濃厚な旨味なのに後味サッパリ！
低糖質で栄養価が高いです♪
このレシピの生い立ち
とても美味しいリコッタチーズがあったので適当に作ってみたら美味しかったので覚書です

■ リコッタチーズのケーキ

niyappe @cook_40030357

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

リコッタチーズ 300g / 250g
生クリーム 200g / 170g
グラニュー糖 70g / 60g
全卵 100g / 85g
薄力粉 30g / 25g
レモン汁 30g / 15g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

リコッタチーズ、生クリーム、グラニュー糖をミキサーで混ぜる。
2

卵を追加して混ぜる
3

薄力粉を追加して混ぜる
4

レモン汁を追加して混ぜる
5

お好みの型に流し入れ170度 30～35分焼く

コツ・ポイント

わたしは小嶋ルミと言う方の監修したパウンドケーキの型2個に入れてちょうどよいサイズでした。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

niyappe @cook_40030357

2020/10/30 21:00に公開

歌う人でもありイラストを描く人でもあります♪コックの主人と名古屋市、御器所で飲食店『saco*rocke』をやってます。店のレシピも載せちゃいます。

このレシピのキーワード

ケーキ生クリーム薄力粉卵リコッタチーズ

似たレシピ

その他のレシピ