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簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン
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簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン-レシピのメイン写真

簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

ハロウィンに是非!丸ごとかぼちゃを器にした簡単グラタン☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

かぼちゃ1個分
  • 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ベーコン(粗みじん) 5枚
  • オリーブオイル 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い、丸ごとラップしてレンジで5分加熱したら頭をカットし種とワタを取り、再びラップし3分ほど加熱する。

    • 簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひきみじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、塩コショウを振り薄力粉を入れて混ぜる。

    • 簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しづつ加え混ぜ、コンソメを入れて煮る。

    • 簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン作り方3写真
  4. 4

    ①の中に③を詰めてチーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いたらパセリを散らして出来上がり!

    • 簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃは1個400gくらいのものでレンジは600Wを使用しています。
器のカボチャも一緒に丸ごといただきます。
ベーコンはハーフベーコン使用しています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2020/10/30 07:54に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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