簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン

簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン-レシピのメイン写真

簡単☆坊ちゃんかぼちゃのグラタン

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki

ハロウィンに是非！丸ごとかぼちゃを器にした簡単グラタン☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。

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材料

かぼちゃ1個分

坊ちゃんかぼちゃ 1個
玉ねぎ小1/2個
ベーコン(粗みじん) 5枚
オリーブオイル適量
コンソメ小さじ1
塩コショウ適量
薄力粉大さじ1
牛乳 100cc
ピザ用チーズ適量
パセリ少々

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作り方

1
かぼちゃを洗い、丸ごとラップしてレンジで5分加熱したら頭をカットし種とワタを取り、再びラップし3分ほど加熱する。
2
フライパンに油をひきみじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、塩コショウを振り薄力粉を入れて混ぜる。
3
牛乳を少しづつ加え混ぜ、コンソメを入れて煮る。
4
①の中に③を詰めてチーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いたらパセリを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃは1個400gくらいのものでレンジは600Wを使用しています。
器のカボチャも一緒に丸ごといただきます。
ベーコンはハーフベーコン使用しています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki

2020/10/30 07:54に公開

東京都

基本的には「４工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい！」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生１児の母。

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