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もち麦スイートチリサラダ　朝ごはん
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もち麦スイートチリサラダ　朝ごはん-レシピのメイン写真

もち麦スイートチリサラダ　朝ごはん

ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058

シャキッとしたもやしとプチプチしたもち麦が良いコンビです
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いつも少し余る　もやしを朝食に使ってみました

シャキッとしたもやしとプチプチしたもち麦が良いコンビです
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もち麦スイートチリサラダ　朝ごはん

ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058

シャキッとしたもやしとプチプチしたもち麦が良いコンビです
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いつも少し余る　もやしを朝食に使ってみました

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材料

2人分
  • もち麦(茹でたもの) 大匙3
  • もやし ひと摑み
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 少々
  • スイートチリソース 大匙1
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作り方

  1. 1

    もち麦50gを1リットルの沸かした湯で15〜20分茹でる。
    ザルにあげて冷ます

  2. 2

    もやしをサッと茹でて3センチ長さに切る

  3. 3

    きゅうりを薄い輪切りにして塩を振っておく
    しんなりしたら絞っておく

  4. 4

    ボウルに①のもち麦を大匙3 ②のもやし　③のきゅうりをいれ
    スイートチリソースも入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    皿に盛って出来上がり

    その他ウインナー目玉焼き　レタスサラダ

コツ・ポイント

50gのもち麦を茹でると2〜3回分の料理に使えます。
サラダやスープに入れて活用しています

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ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058
2020/10/30 14:37に公開
主人と二人暮らしの老夫婦です。美味しいものを食べると穏やかでニコニコ夫婦喧嘩もありません。不味いものを食べると二人共イライラ。クックパッドにはお世話になっております。クックパッドさえあれば食事作りの心配がありません。感謝しております。拙い料理をアップすることで大いに勉強になっております。宜しくお願いいたします
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ もち麦

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