時短簡単なピーマンの肉詰め(^^)
片栗粉や小麦粉などのノリ代わりなし！切ってそのままミンチを詰めて焼くだけなのですぐに出来上がります。時短ピーマン肉詰め☆
このレシピの生い立ち
野菜の皮には1番に栄養がありますがピーマンは種には実はすごく栄養があり本来のピーマンの肉詰めは種を取って小麦粉か片栗粉をはたきノリ代わりにしますが栄養のある種を取らないのでゴミも出ずこの種がノリ代わりをしますのでただ切るだけでしかも栄養価もアップです！肉詰めなので🫑食感や味には変わりはないですよ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
時短簡単なピーマンの肉詰め(^^)
片栗粉や小麦粉などのノリ代わりなし！切ってそのままミンチを詰めて焼くだけなのですぐに出来上がります。時短ピーマン肉詰め☆
このレシピの生い立ち
野菜の皮には1番に栄養がありますがピーマンは種には実はすごく栄養があり本来のピーマンの肉詰めは種を取って小麦粉か片栗粉をはたきノリ代わりにしますが栄養のある種を取らないのでゴミも出ずこの種がノリ代わりをしますのでただ切るだけでしかも栄養価もアップです！肉詰めなので🫑食感や味には変わりはないですよ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗って縦に2つに切る。
合い挽きミンチ、塩コショウ、牛乳に浸して置いたパン粉、玉ねぎを混ぜ合わせ - 2
ヘタも種も付いたままのピーマンに詰める。お肉の面を下にして弱火で10分くらい焼いてひっくり返しまた五分焼くと出来上がり！
- 3
気になる方はピーマンの切ったあとに小麦粉をピーマンにつけてくださいね(^^)尚、しっかりしお肉がくっつきますよ🫑
コツ・ポイント
お肉から油が出るので油は引かなくてOKです。お肉側から10分位弱火で焼きピーマン側はサッと火を通す位で大丈夫です。ケチャップをかけて召し上がっても美味しいです(o^^o)
ボウルを使わずパックトレイごとミンチをこねると洗い物が減ります！
つくれぽ
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