此方を使います

パイ皿を裏返しにしてパイ生地に乗せて

ラップごとひっくり返し、ラップを剥がす。

びろ～んと伸びているパイ皿からはみ出したパイ生地を包丁で切り落とす。淵の部分だけ丸く溶き卵を塗る。

パイ生地の底になる部分にフォークで全体的に刺す。

もう２枚は上に被せる部分。ラップの上で６本は幅２cm、長さ24cm、２本は幅２cm、長さ34cm、合計８本包丁で切る。

生地を敷いてフォークで刺した上に、プリザーブを入れる。ID 19970013参考

短い６本を互い違いに組む。同じ方向に３本最初に置くと組みやすいです。

パイ皿からはみ出た部分を包丁で切り落とす。

長い２本を円に添って乗せ

長い２本にフォークの背中で模様をつけ、卵をパイ生地上に塗る。

200℃25分～35分に、余熱して焼き出来上がり。

ひトみさんが、四角いアップルパイを作ってくださりました!四角いアップルパイは手順も少なくできますね。勉強になりました感謝