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★まるでピザ!白菜のミルフィーユ鍋★
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★まるでピザ!白菜のミルフィーユ鍋★-レシピのメイン写真

★まるでピザ!白菜のミルフィーユ鍋★

筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292

鍋なのにピザ!ピザなのに低カロリー♪冬に嬉しいダイエット中に食べていいアレンジ鍋です!
このレシピの生い立ち
普通のミルフィーユ鍋に飽きたので、アレンジを加えてみました!

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★まるでピザ!白菜のミルフィーユ鍋★

筋肉キッチン
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材料

2人前
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • 白菜 1/4
  • 豚ロース 300g
  • トマト 1個
  • とろけるチーズ 2枚
  • ケチャップ 適量
  • 水 200ml
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、クッキングペーパーで全体に塗り、玉ねぎを0.5cm程度に半月切りし、全体に敷く

  2. 2

    白菜の根本をとり、5cm程度に切る

  3. 3

    白菜2枚に豚肉1枚を挟み、鍋に敷き、水、鶏ガラスープの素、酒を加える

  4. 4

    トマトを丸ごと1cm程度にスライスし、上に重ね、ケチャップを波線を書くように1往復程度かける

  5. 5

    とろけるチーズを適当な大きさにちぎって、上に乗せる

  6. 6

    ブラックペッパーを上からかけ、沸騰するまで中火で熱し、ボコボコ沸騰してきたら弱火にして10分程度煮る

  7. 7

    トマトがヘタるくらいに煮込めたら、完成!!

コツ・ポイント

最初から強火で温めてしまうと、下の玉ねぎが焦げやすくなります!中火で温めて沸騰させて、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込みましょう!
食べる時にタバスコをかけると、めちゃくちゃピザ感が強くなります!
ガーリックパウダーもオススメです!

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筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292
2020/11/04 11:52に公開
低カロリー、低糖質のレシピを紹介してます。夢は日本中の人々を健康で美しくかっこいい身体にすること!食材のリクエストなどがあればお気軽に!
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このレシピのキーワード

ピザ ミルフィーユ鍋 白菜 トマト 酒 豚ロース チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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