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パクチーと鯖ごはん
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パクチーと鯖ごはん-レシピのメイン写真

パクチーと鯖ごはん

はらドラマー
はらドラマー @cook_40223962

特にダイエット中、ダイエット明けに食べると満たされて超美味しいです!冷めたほうが美味しいからお弁当にオススメ!
このレシピの生い立ち
糖質制限明けに食したごはんでした。パクチーやナンプラーで刺激十分、玄米で緩やかな糖質解禁しました。

特にダイエット中、ダイエット明けに食べると満たされて超美味しいです!冷めたほうが美味しいからお弁当にオススメ!
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糖質制限明けに食したごはんでした。パクチーやナンプラーで刺激十分、玄米で緩やかな糖質解禁しました。

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はらドラマー
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特にダイエット中、ダイエット明けに食べると満たされて超美味しいです!冷めたほうが美味しいからお弁当にオススメ!
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糖質制限明けに食したごはんでした。パクチーやナンプラーで刺激十分、玄米で緩やかな糖質解禁しました。

特にダイエット中、ダイエット明けに食べると満たされて超美味しいです!冷めたほうが美味しいからお弁当にオススメ!
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糖質制限明けに食したごはんでした。パクチーやナンプラーで刺激十分、玄米で緩やかな糖質解禁しました。

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材料

2人分
  • パクチー 1束
  • 塩鯖 半身 1切れ
  • 玄米ごはん 1合分
  • ナンプラー 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    パクチーを食べやすく切る。茎の部分は5mm〜1cm程度に切ると食べやすい。

  2. 2

    焼いた塩サバの身を、骨を取りながらほぐす。皮は捨てる。

  3. 3

    ボールで全ての材料を和えて出来上がり。

    • パクチーと鯖ごはん作り方3写真

コツ・ポイント

塩サバは、骨無しで売っているものを使うと楽かと思います。ナンプラーは好みがあるので最初は少なめで調整して下さい。

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はらドラマー
はらドラマー @cook_40223962
2020/11/05 14:24に公開
食べ物作りと食べるのが好きです。男料理。今日もメタボな腹鼓を打って、8ビートを刻みます。
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ コリアンダー

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