美味！カブの葉とアゲの煮物♡
たつえばあば @cook_40340807
捨てないで！柔らかくて美味しくて！栄養たっぷりな惣菜に早変わり♡
このレシピの生い立ち
食品ロスの無いように♡いつも最後まで使い切る為に作っています。
美味！カブの葉とアゲの煮物♡
捨てないで！柔らかくて美味しくて！栄養たっぷりな惣菜に早変わり♡
このレシピの生い立ち
食品ロスの無いように♡いつも最後まで使い切る為に作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
赤かぶの、茎と葉を使います。
カブから切り分け、沸騰したお湯に
入れ再沸騰後2〜3分茹でて冷水にとります。 -
- 2
①を4cmの長さに切ります。
-
- 3
アゲは油抜きして②の長さに合わせ切っておきます。
-
- 4
お鍋に油少々を入れ②と③をサッと炒めレシピID 21210952のいりこ出汁を加え、沸騰したら砂糖を入れて1〜2分煮ます。
-
- 5
④に醤油を加えて味を整えて、柔らかくなれば火を消し、味が馴染めば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
カブは茎も葉も火の通りが早いので直ぐ出来上がります。いりこ出しが良く合います。薄味がおすすめです♡
つくれぽ
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