ほうれん草とオクラの和風パスタ
仏像好き @cook_40402416
和風パスタです。コンロが一つでも美味しくできるような手順でレシピを書いています。
とても美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
レストランで食べた和風パスタが美味しかったので挑戦しました！
ほうれん草とオクラの和風パスタ
和風パスタです。コンロが一つでも美味しくできるような手順でレシピを書いています。
とても美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
レストランで食べた和風パスタが美味しかったので挑戦しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を下茹でする。軸は1分、葉は30秒で。
- 2
ほうれん草を切り、切ったオクラと簡単に炒める。
- 3
2はひとまず置いておいて、新たな鍋を用意してパスタを茹でる。
- 4
茹で汁お玉2.5杯を別の容器に取り、和風だしの元30mlと混ぜておく。茹で汁のとろみが足りなければ小麦粉を少々入れる。
- 5
パスタが茹でられたらお湯から出す。
- 6
すぐに別のフライパン等にオリーブオイルを多めに敷き、ツナを一缶入れ、白ワイン大さじ2杯で簡単に炒める。
- 7
6に4を入れる。油ハネに注意。
- 8
そこに湯切りしておいたパスタと2を入れ、簡単にあえる。
- 9
完成！！
コツ・ポイント
5からはスピード勝負です。
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