茅乃舎の野菜だし(コンソメ風)を１袋と水をいれて、ダシをとる。白菜をきざに、カニカマはさいておく。

出汁がとれたら、餃子をいれて火が通ったら、餃子を皿にうつす。

白菜とカニカマをいれて、水とき片栗粉をまわしいれてとろみがついたら、皿の餃子にかけてできあがり。