味噌のしょっぱさが効いた照り焼きです。このレシピの生い立ち保育園で頂いたレシピの覚書です。
食べやすい大きさに切った鶏肉を☆につけ込む。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の鶏肉に火が通るまで焼く。
焼く時は焦げないように火加減に気をつけてください。
大人用に作る時は、調味料の量を小さじではなく、大さじで作るといいかもしれません。
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