サクッふわ可愛い、簡単クッキー
みーピノコ @cook_40253205
子供と楽しく型抜きして重ねて♡回りはサクッ中はふわっの優しいクッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
楽しく型抜きしていたらこうなりました
サクッふわ可愛い、簡単クッキー
子供と楽しく型抜きして重ねて♡回りはサクッ中はふわっの優しいクッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
楽しく型抜きしていたらこうなりました
作り方
- 1
バターを常温に戻しておく
- 2
バター、砂糖をよーく混ぜる
- 3
2、が混ざったらよくといた卵を3回に分けてぐるぐる混ぜる
- 4
生地がまとまったら、ラップにくるむ
※薄く伸ばしてラップするとあとの型抜きが楽に出来ます(^-^)v - 5
3、に薄力粉をさっくり混ぜる
最初はボロボロとしていますが、まとまってきます。 - 6
生地を半分に分け、半分にココアを混ぜる
- 7
30分～１時間冷蔵庫で寝かせる
- 8
お好みの型を使って抜き、クッキングシートに乗せる
※ダイソーの小さな花型を使って重ね軽く押し下の生地にくっつく様にします - 9
オーブン170度で17分焼きます
コツ・ポイント
オーブンに寄って焼き時間調節してくださいね☆私は焼き色が付く寸前に出しています♡
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