こんがり焦げたれんこんに甘辛のタレ、ごま油、鰹節と私の好きなもののオンパレードで大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
以前はお醤油、みりんなどで作っていましたが、すき焼きのタレで作ったら味も決まるし、あっという間に出来るようになりました。